Добавить к сухой смеси масло и молоко, тщательно перемешать.
Выкладывать с помощью столовой ложки небольшие порции на пергамент, смазанный маслом. Затем, смачивая ложку водой, слегка прижимать каждую печеньку сверху, делая ее чуть более плоской и ровной.
Выпекать 20 минут при 180гр.
Заметки
Молоко должно быть комнатной температуры, чтобы при смешивании с кокосовым маслом последнее не затвердело.
В тесто можно добавлять: орешки, изюм и т.д.
Замены
Муку зеленой гречки можно не использовать, а заменить ее на то же количество перемолотых овсяных хлопьев.
